Dove la storia incontra il sapore: dalla brace al forno, la nostra passione da 73 anni
Ristorante storico dal 1952
Benvenuti da Osteria Resega, un luogo dove la storia e il gusto si incontrano. Dal 1952, il nostro ristorante, nato da un antico grotto, delizia i palati con tre pilastri della cucina italiana: l'autenticità della carne, la freschezza del pesce e l'irresistibile fragranza della pizza.
Immergetevi in un'esperienza culinaria che da oltre settant'anni celebra la tradizione e la passione per il buon cibo. Che siate amanti dei sapori robusti della terra, della delicatezza del mare o del classico abbraccio della pizza, al nostro locale Porza-Canobbio troverete il piatto perfetto per esaudire ogni desiderio del palato.
Nature's Symphony
Ristorante
Selezione accurata delle materie prime, passione per la cucina della tradizione, grande desiderio di soddisfare ogni richiesta: ecco cosa caratterizza la cucina di Osteria Resega!
Nature's Symphony
Pizzeria
Prepariamo pizze altamente digeribili, leggere e fragranti, perfette per farvi vivere un'esperienza di gusto senza pensieri: assaggiate la nostra pizza lievitata a regola d'arte!
Chi siamo
La nostra storia
Osteria Resega affonda la sue radici in un antico grotto, un luogo dove la gente si ritrovava per gustare buon cibo in un'atmosfera semplice e accogliente. Nel 1952, questo grotto si trasformò ufficialmente nel ristorante che conosciamo oggi. Da allora, per oltre 70 anni, abbiamo servito generazioni di clienti, mantenendo viva la passione per la cucina tradizionale.
Fin dall'inizio ci siamo dedicati a offrire tre tipi di cucina, ciascuna con la propria identità e un'attenzione particolare alla qualità:
- carne: prepariamo tagli selezionati con metodi semplici e tradizionali, per esaltarne il sapore autentico;
- pesce: ogni giorno scegliamo il pescato più fresco per i nostri piatti, portando in tavola i sapori genuini del mare;
- pizza: la nostra pizza, cotta nel forno a legna, è fatta con un impasto lievitato con cura e ingredienti scelti, per un'esperienza che unisce tradizione e gusto.
