Ristorante con specialità di carne e pesce
Da Osteria Resega a Porza - Canobbio, le Alpi incontrano le placide acque del Lago Maggiore, dove celebriamo i sapori autentici della nostra terra e del nostro lago.
Siamo specializzati in un'offerta che spazia dalla robustezza della carne, con tagli scelti e preparazioni che onorano la tradizione, alla delicatezza del pesce, con proposte che valorizzano il pescato del giorno, come il pesce persico e le alborelle, fino alle specialità di lago. Ogni piatto è un omaggio alla ricchezza culinaria di Porza - Canobbio e delle sue valli!
Siamo aperti dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 22:00. Vi ricordiamo, inoltre, che siamo chiusi tutte le domeniche dal 15 giugno al 31 agosto: prenotate ora per gustare le nostre specialità di carne e pesce!
I migliori tagli di carne
Per gli amanti dei sapori più robusti, la nostra selezione di carni è un omaggio alla tradizione e alla qualità.
Proponiamo tagli scelti con cura, spesso provenienti da allevamenti locali o regionali, per garantire una freschezza e un gusto superiori.
Potrete gustare succulente grigliate miste, preparate sulla brace per esaltare ogni aroma, oppure piatti più elaborati che reinterpretano le classiche ricette ticinesi e lombarde.
Che si tratti di un tenero filetto o di una robusta costoletta, ogni portata è pensata per offrire un'esperienza ricca e appagante, celebrando la ricchezza delle nostre terre.
Le nostre specialità di pesce
Per gli amanti del pesce, proponiamo un menù realizzato con il pescato fresco del Lago Maggiore, proponendo piatti classici come il pesce persico dorato e croccante, le piccole e saporite alborelle fritte e il delicato lavarello, cucinati secondo le ricette tradizionali della nostra zona.
Non mancano poi le specialità di mare, selezionate con cura per garantire freschezza e qualità, dalle grigliate miste ai raffinati primi piatti, pensati per esaltare il gusto autentico di ogni ingrediente.
